Riz à la provençale

Ingrédients :

• 500g de riz
• 1 courgette
• 4 tomates
• ½ poivron rouge (ou 1 selon la taille)
• ½ poivron jaune
• 1 bouillon de volaille
• Sel

Préparation :

1. Coupez les légumes en petits dés
2. Faîtes revenir quelques instants le riz dans de l’huile d’olive sans l’éclater. Puis lorsqu’il devient      translucide couvrez le d’eau et ajoutez le bouillon.
3. Ajoutez alors les légumes et salez.Remuez régulièrement afin d’éviter que le riz n’attache.
4. Laissez cuire jusqu’à absorption de l’eau.
5. Rajoutez à la fin de la cuisson du chorizo coupé en cubes.

Comments

[charmela]

ça me fait déja saliver ce petit plat!
bienvenue sur la blogosphère culinaire!!
juste un petit conseil met tes photos plus grande tu verras c'est beaucoup plus sympa ;)
bizzzz