Fourchette & Gourmandise

Le blog d'une passionnée... Des recettes végétariennes, asiatiques saines et variées pour le plaisir des yeux et des papilles!

23 mai 2009

Poulet sauté à l'ananas

Cela faisait longtemps que j'avais repéré sur plusieurs blog des recettes de poulet sauté à l'ananas. Chacune d'entre elles avait l'air tellement alléchante que je n'ai pu m'empêcher de faire à mon tour un petit wok! Il faut dire que le poulet à l'ananas remporte un franc succès chez celles qui l'ont testé ! Alors après le poulet sauté à l'ananas de Laurianne ( Miamourdises) , d' Anaïk ( Le Confit, c'est pas gras ! ),  ou encore la version avec du porc d' Ingrid ( What's for Lunch ?! ) me voilà lancée dans ma propre version ! ... [Lire la suite]
Posté par Melle Marion à 17:05 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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02 mai 2009

Nouilles frites à la japonaise (Yakisoba)

Le Yakisoba, littéralement "Nouilles sautées" est un plat populaire japonnais, et oui, il n'y a pas que les sushis au Japon! Ce plat est un peu l'équivalent du Hot-dog ou du sandwich français, il est cependant bien plus light et nettement meilleur! Il est notamment vendu lors des fêtes foraines et autres festivals. Ces nouilles sont accompagnées de viande (poulet, porc) et de légumes (carottes, choux, poireaux...). On peut bien sur varier les accompagnements selon ses goûts, ses envies et les saisons. J'ai testé deux... [Lire la suite]
Posté par Melle Marion à 17:53 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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08 août 2008

Crumble de tomates au thon

Ingrédients: 6 personnes 12 belles tomates 600g de thon au naturel Huile d'olive Herbes de Provence Sel et poivre 120g de beurre 225g de farine 45g de parmesan râpé Préparation: Préchaufez le four à 250°C. Égouttez le thon. Lavez les tomates, pelez les et coupez les en dés. Dans un plat beurré, disposez une première couche de tomates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'herbes de provence. Emiettez la moitié du thon sur ce-dernières. Salez et poivrez. Puis disposez les derniers dés de... [Lire la suite]
Posté par Melle Marion à 11:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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