fromage - Fourchette & Gourmandise

5 juin 2009

Cookies au gruyère et éclats de noisettes

Pour une petite souris ou un doux écureuil... Souvenirs, souvenirs... Quand j'étais petite on m'a lu bon nombre d'histoires avec des princesses, des fées, des animaux rigolos, des monstres qui font peur... On se rappelle tous plus ou moins de ces contes...

Posté par Melle Marion à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Croustillant

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

Bricks chic pour un Apéro choc !

Ouh lala, mince des amis s'invitent à l'improviste chez vous ce soir... Vous n'avez pas le temps de faire les courses et franchement pas envie de passer des heures en cuisine. Le hic? Vous n'avez pas vu vos amis depuis longtemps et vous voulez leur faire...

Posté par Melle Marion à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Epices, Sucré-Salé, Bricks

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2009

Scones au parmesan

Les scones, petits pains d'origine écossaise, sont traditionnellement servis avec le thé. Je me rappelle la première fois où j'ai goûté une de ces petites merveilles. Il y a quelques années mon p'tit frangin nous en avait concocté des sucrés. En effet,...

Posté par Melle Marion à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Pizza Blanca Nieve

La pizza est aujourd'hui un plat mondialement connu. Depuis le 16ème siècle, à Naples, jusqu'à aujourd'hui ce plat s'est répandu dans le monde entier Les sociétés industrialisées en consomment plusieurs tonnes par ans! Par exemple, les État-Unis sont...

Posté par Melle Marion à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2009

Tarte au roquefort et aux poires

Depuis longtemps, l'envie de goûter l'association poires-roquefort, qui me semblait alléchante, me titillait les papilles! J'ai donc décidé de la cuisiner en tarte! Une fois que Mademoiselle ait achevé son séjour, qui sembla interminable, dans le four,...

Posté par Melle Marion à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Sucré-Salé

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

Risotto de coquillettes au chorizo et au gorgonzola fondant

J'étais partie en voyage sur diverses sites culinaires lorsque j'ai découvert une variante étonnante du risotto! Il ne s'agissait plus de riz mais de pâtes! Drôle d'idée pour un risotto me direz-vous! En effet, il semble improbable de parler ici de risotto,...

Posté par Melle Marion à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Chorizo, Risotto

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2009

Pizza aux 3 fromages

Qui n'a jamais été confronté à la question fatale " Que faire à dîner ce soir? " ? Imaginez, il est 19h30, vous rentrez du boulot, épuisée, contrariée par votre patron qui ne fait que râler à longueur de journée vous n'avez qu'une envie: vous détendre....

Posté par Melle Marion à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Chèvre

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2008

Cake aux tomates séchées et à la féta

Ingrédients: - 3 œufs - 180g de farine - 12cl de lait - 5cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique - 60g de gruyère râpé - 200g de tomates séchées - 200g de féta - Poivre et basilic Préparation: Découpez les tomates séchées en petits dés et égouttez...

Posté par Melle Marion à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tomates séchées

Vous aimez ?

0 vote